Eu não sei vocês, mas eu AMO pão de queijo. Morando no nordeste há mais de 20 anos (pois é), a cada viagem para minha terrinha dou um jeitinho de comer vários. Então, a dica de hoje é de um lugar muito legal para tomar um café ou mesmo uma cerveja especial e claro, comer pão de queijo em Belo Horizonte: A pão de queijaria!
Mineira, pão de queijo é a coisa que eu mais sinto falta da minha terra (sem contar a casa de vó, especialmente cheia de primos na época do Natal).
A verdade é que aqui onde eu moro, o pão de queijo raramente é tão saboroso. Não esperaria algo diferente, já que na receita por aqui normalmente se utiliza queijo parmesão ralado – ao invés dos deliciosos queijinhos de Minas Gerais. Então, nada mais justo que procurar um lugar especial para comer pão de queijo na terra do pão de queijo, né?
O que tem de bom na Pão de Quejaria (além de pão de queijo)?
Quando eu ouvi só o nome, eu já pirei. Como assim uma pão de queijaria? Um lugar especializado em pão de queijo na cidade que já especialista em pão de queijo? Só pode ser redundante de bom assim mesmo, né?
O ambiente é uma gracinha e o cardápio é mega criativo. Quase tudo tem pão de queijo no meio – até o sorvete. Sim, eles tem sorvete de pão de queijo.
Pães de queijo tradicionais
Os pães de queijo (quase) tradicionais variam o queijo de acordo com o dia da semana. Ou seja, cada dia tem uma especialidade: Canastra, Salitre, Parmesão ou Gruyére.
Pão de quejo recheado
Além deles, tem o carro chefe do local: os pães de queijo recheados. São sanduíches, com recheios deliciosos, sendo que o pão, claro, é um pão de queijo! Enquanto Alguns são beeeem mineiros, como o de frango com quiabo, outros, mais basiquinhos, como o burger. Também tem opções vegetarianas disponíveis. Acompanhe com uma batatinha rústica, polenta frita ou salada.
Ah! Se você está gostando das combinações malucas, vai gostar de saber que tem ketchup de goibada por lá também.
Os sanduíches não são grandes, mas são bem recheados. No entanto, se você é comilão, pode não ficar totalmente satisfeito. Aí, o jeito é cair pra sobremesa, né?
Bebidas e sobremesas
Para beber, fique com um café especial ou com uma cerveja – por que não? Como sobremesa, que tal um pão de queijo recheado com doce de leite ou queijo com goiabada ou sorvete de pão de queijo?
Dá pra acreditar em tanta variedade de pão de queijo num lugar só?
Como são os preços da pão de queijaria?
É de se esperar que, com tanta novidade, os preços não são de pão de queijo de padaria, certo? Os pães de queijo tradicionais variam entre R$4,50 e R$5,50. Já os recheados, variam entre R$16 e R$22,00 cada acompanhamento adiciona R$6,00 no valor, se comprar junto. As sobremesas variam de R$9,50 a R$13,00.
Onde fica A Pão de Queijaria?
Claro que é coisa da Savassi, o bairro mais cheio de lugarzinhos cool em Beagá.
Curtiu a ideia de um lugar especialista em pão de queijo? Agora conta pra mim, qual pão de queijo você escolheria?
